EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS, el mundo agrario de la Unión Europea
está experimentando cambios importantes. Quizás lo más reseñable es que ya no
se incentiva la producción, al contrario, lo que se premia es la no producción,
es decir, pagarle al agricultor o al ganadero por no hacer nada, por eliminar
vacas o arrancar plantas. A esto se le ha dado un curioso nombre:
"desacoplamiento" o, lo que es lo mismo, abonar a la media histórica
de sus producciones sin necesidad de salir de casa y con la finalidad de ir
paulatinamente reduciendo el peso del sector primario.
domingo, 24 de junio de 2007
domingo, 17 de junio de 2007
Costes ambientales y costes económicos
RECIENTEMENTE hemos celebrado el Día Mundial del Medio
Ambiente y esto trae a colación que cada día hablemos más de ecología, de
desarrollo sostenible y de cambio climático; sin embargo, cuando salimos de
casa y miramos nuestro paisaje agrario, vemos con tristeza el deterioro al que
lo estamos sometiendo sin que se arbitren las medidas correctoras para
evitarlo.
Tierras cultivadas hace cuatro o cinco años, ahora las vemos
ocupadas por matorrales de zarzas, helechos, tojos (espinos), magarzas, tabaibas
y un largo etcétera de matojos y plantas invasoras.
domingo, 10 de junio de 2007
Los plátanos: éxito en Bruselas, aquí la casa sin barrer
LAMENTABLEMENTE, después de conseguir unos buenos resultados
en las negociaciones en Bruselas, en nuestra casa las cosas continúan por mal
camino. Algunas veces da la sensación de que por mucho tiempo que llevemos
denunciando una situación, las cosas apenas cambian y eso es lo que ocurre con
el plátano de Canarias, nuestro principal producto de exportación. Los
problemas "familiares" continúan comprometiendo la pervivencia de
este cultivo tan importante no sólo para la economía insular sino para el medio
ambiente y el paisaje de las islas, incluso el coste de la vida, ya que los plátanos
pagan el flete de retorno de los barcos que nos abastecen.
domingo, 3 de junio de 2007
Del Faro de Rasca al Día de Canarias
EL MARTES PASADO celebramos el Día de Canarias en el
Instituto de Secundaria de Las Galletas, en el sur de Tenerife, con diferentes
actos organizados por sus profesores y alumnos, que tenían mucho que ver con el
rescate de nuestra historia y nuestras tradiciones. Para ello lograron reunir a
dos insignes "catedráticos" de la Universidad de la vida, D. Salvador
González Alayón y D. Gabriel Rancel. Estos sabios del territorio hicieron un
repaso de la historia vivida por el sur de Tenerife, años difíciles en los que
el único centro docente de la comarca era el farero de Rasca. En esos tiempos,
los niños que podían estudiar apenas aprendían "las cuatro reglas" y,
en el mejor de los casos, tenían un único libro llamado "El Catón".
Unos años más tarde se construyó la primera escuela que también sirvió de
improvisado cuartel durante los periodos bélicos de las grandes guerras
europeas.
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