ESTA SEMANA se inauguró en Tenerife la Feria de la Alimentación 2008 y,
por tanto, es una buena ocasión para comentar una problemática de la que
hablamos poco, ya que el tema central mediático es la crisis financiera: banca,
bolsa y materias primas, especialmente el petróleo, que si la cotización del
Brent, que si las hipotecas subprime, etcétera. Sin embargo, apenas nos dicen
nada de los alimentos, los llaman efectos colaterales, coste de la cesta de la
compra y este tema es mucho más complejo porque no todo es cambio climático y
aumento de la demanda en países emergentes y, sobre todo, porque no solemos
hablar del modelo económico que da lugar a dicha situación
domingo, 27 de abril de 2008
domingo, 20 de abril de 2008
El agua y el cantonalismo
A LO LARGO de este mes hemos visto en los medios
de comunicación con relativa frecuencia la problemática del agua en Cataluña y,
en consecuencia, ha salido a relucir la falta de una política de Estado para el
agua en la Península ,
en la que los intereses locales y gremiales nos presentan una situación
lamentable.
domingo, 13 de abril de 2008
Áspero abril
CONTEMPLAMOS con preocupación la situación del campo
ante el invierno seco que hemos sufrido, mirando que una lluvia en abril
significa mucho para nuestra agricultura de secano, no siendo menos importante
para nuestra marchita naturaleza que lleva esperando las lluvias del invierno
desde el pasado octubre. Así, parece que se despide el invierno, no sólo sin
dejar lluvia, sino, lo que es peor, con un abundante número de días bajo el
dominio del aire sahariano y, en consecuencia, con ausencia del mar de nubes de
los alisios. Por lo tanto, estamos ante un verano problemático con dificultades
serias tanto en nuestros campos y montes como en las demandas del líquido
elemento.
domingo, 6 de abril de 2008
El agua y los votos
ESTA SEMANA se ha celebrado el Día Mundial del Agua, y
el Ebro ha estado a punto de inundar Zaragoza e incluso ha visitado la Expo , donde este verano se le
presentan al mundo los logros que la tecnología y los buenos políticos hacen
con el líquido elemento. Decimos esto, porque según el profesor y político
López Aguilar, los peores políticos de España estamos en Canarias, incluidos,
claro está, todos los del PSOE. Lo que no sabemos es si él se incluye o no
entre los malos políticos canarios, porque como ya nos ha abandonado y se ha
marchado para la piel de toro?
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