ES COSTUMBRE en el lenguaje campesino hacer un balance de la
cosecha de cereales una vez aventado el grano, puesto que de ese momento
depende no sólo el éxito de la cosecha anual, además de la alimentación de las
familias, es decir, el gofio del siguiente año. Este domingo ponemos punto
final al año y solemos aprovechar estos días para hacer repaso al año
transcurrido y, de esta forma, dar a conocer a los lectores del periódico EL
DÍA algunos hechos y trabajos realizados por el Cabildo Insular de
Tenerife en los últimos 365 en materia de Medio Ambiente.
domingo, 31 de diciembre de 2006
domingo, 24 de diciembre de 2006
El paisaje y el bolsillo
CREO QUE TODOS estamos convencidos de que el paisaje es la
resultante de la naturaleza y el hombre, exceptuando aquellos lugares más
inhóspitos para la vida: las zonas polares, grandes montañas o desiertos. En el
resto del planeta, el hombre ha moldeado la piel de la tierra en una acción
colectiva. En Canarias tenemos numerosos paisajes que los presentamos como
referencia y elemento identificador de nuestro pueblo.
domingo, 10 de diciembre de 2006
Pollos "sostenibles"
QUERIDOS LECTORES, quiero aprovechar este espacio que nos
presta cada semana el periódico EL DÍA para invitarles a reflexionar de
nuevo sobre algunos aspectos ambientales y culturales que se nos plantean a
diario en nuestra tierra y en los que muy poca gente repara. Por supuesto,
partimos de la base de que la economía y el medio ambiente son dos cuestiones
intrínsecamente relacionadas en un mundo tan complejo e interconectado como es
el que vivimos, y es obligado cuando hablamos de una de estas parcelas referirnos
también a la otra, si no el análisis quedaría incompleto. Un concepto que
escuchamos con demasiada frecuencia y muy poco contenido es el de
"sostenibilidad", sin que los que utilizan esta palabreja se den
cuenta de su significado real.
Campesinos y Naturaleza
NO NOS CANSAREMOS NUNCA de recordar la relación que
existe entre los campesinos y el medio ambiente; la lucha contra el fuego no es
la resultante sólo de unos equipos de extinción gestionados, con mejor o peor
acierto, por el Cabildo, sino que cada día estamos más convencidos de la
relación directa entre prevención y lucha contra los incendios. En este marco
es en el que queremos situar estas líneas, ya que estas fechas de diciembre
suelen ser también de balance de los resultados o de los fracasos que hemos
obtenido a lo largo del año en curso.
domingo, 3 de diciembre de 2006
Viñedos o zarzales
ESTA SEMANA hemos celebrado el día de San Andrés, una
celebración de profunda tradición en nuestra tierra y en nuestras bodegas, que
supone una referencia de primer orden en la cultura rural ya que en estas
fechas abrimos las "pipas" para degustar los vinos recién nacidos del
año que está a punto de terminar.
domingo, 26 de noviembre de 2006
El día del árbol canario
ESTE SÁBADO hemos celebrado en los montes de El Sauzal,
en Las Calderetas, el día del Árbol Canario. Creemos hacer una referencia a
esta fecha ya que llevamos más de 12 años desde el Cabildo Insular de Tenerife
promoviendo esta celebración, no como un ritual más sino como la confirmación
de un compromiso ambiental de esta sociedad, en especial de los más jóvenes,
con la recuperación, conservación y defensa del patrimonio forestal de esta
tierra.
domingo, 12 de noviembre de 2006
Caminos y senderos de Tenerife: una apuesta por el futuro
EL PASADO VIERNES 3 de noviembre se procedió a inaugurar un
nuevo sendero, primero de la isla señalizado y homologado con las marcas de la
ERA (European Ramblers Association), entidad que agrupa a más de seis millones
de senderistas europeos, en la isla de Tenerife. En concreto se trata del
denominado Sendero de Pequeño Recorrido PR Tf-10, que conecta la Cruz del
Carmen con la Punta del Hidalgo, pasando por el Caserío de Chinamada. El acto
se enmarcó dentro de las XIV Jornadas Estatales de Senderismo de la Federación
Española de Deportes de Montaña y Escalada que se desarrollaron por vez primera
en Canarias, durante esta primera semana de noviembre.
domingo, 5 de noviembre de 2006
El agua y las alegrías consumistas
ESTA SEMANA la ministra de Medio Ambiente, doña
Cristina Narbona, hace unas declaraciones significativas sobre los límites en
el consumo de agua por habitante y día: 60 litros, más allá de si son cuarenta
o cien litros está claro que los consumos adecuados por persona y día ante el
modelo vigente hasta ahora de -creced y multiplicaos-, ha llegado a un techo,
es decir, las Leyes de la Naturaleza nos obligan a hacer un uso razonable y
racional del líquido elemento. Pues hasta ahora, doña Cristina Narbona, había
propuesto la construcción de macrodesaladoras para resolver los problemas de
agua en el Sur y Sureste Peninsular como alternativa al magno proyecto del
Trasvase del Ebro.
domingo, 29 de octubre de 2006
Arafo, un oasis en el sotavento insular
ESTA SEMANA el Cabildo de Tenerife le ha entregado la
Medalla de Oro de la Isla al Casino Unión y Progreso de Arafo.
Arafo no fue sólo un oasis de cultivos y alumbramientos de
agua en el seco sotavento insular, sino que fue un vivero en el que germinaron
numerosas semillas de compromiso social y democrático.
domingo, 22 de octubre de 2006
El monte como riesgo
HASTA NO HACE MUCHO TIEMPO, los bosques de nuestras islas
proporcionaban los principales recursos de los que dependían en gran medida los
habitantes de las zonas rurales: Leña como combustible para cocinar, ramaje
para alimentos de ganado, madera para techumbres y cuartos de labranza, varas
para parras y cultivos de tomates, pinocho para abonos, etc., eran entre
tantas, las materias primas que el medio ofrecía.
domingo, 15 de octubre de 2006
Cayucos, plenilunio y cambio climático
EN EL PLENILUNIO DE OCTUBRE se ha producido un cambio importante
con respecto al pasado septiembre en relación a la llegada de cayucos a
nuestras islas. Esto nos debe hacer reflexionar con objetividad si estamos ante
un giro del problema o simplemente existen otros aspectos coyunturales que han
determinado este cambio como pueden ser: la presencia del Frontex, el Ramadán,
o el retorno a Senegal de cientos de repatriados. No podemos olvidar que el
origen de esta situación es puramente económico. De un lado tenemos a una
sociedad derrochadora y del otro, a muy pocos kilómetros, una inmensa población
en la miseria más absoluta.
domingo, 8 de octubre de 2006
Don Enrique Talg
EL PASADO FIN DE SEMANA una triste noticia conmocionó a la
sociedad tinerfeña con la pérdida de don Enrique Talg, un ecologista activo y
convencido en la defensa del medio natural de la Isla de Tenerife.
Eligió este rincón del Atlántico para desarrollar unos
principios y unos valores de respeto a la cultura y a la naturaleza de la
tierra que lo acogió.
domingo, 1 de octubre de 2006
El flúor y el agua potable en Tenerife
ESTOS DÍAS se ha abierto un debate sobre la calidad del
agua en varios municipios de Tenerife que tiene incidencia en un tema de fondo
tan importante como la salud. Nuestro pueblo no siempre ha asumido que las
fuentes apenas existen y que el agua que bebemos es producto del trabajo
continuado de varias generaciones de canarios que con su esfuerzo han
construido más de 1.600 kilómetros de galerías, miles de kilómetros de canales
y cientos de pozos, sólo en esta isla, que hasta hace sólo 40 años menos de un
20 por ciento de sus habitantes podía disponer de agua corriente en sus casas.
En la actualidad consumimos en las zonas urbanas más del 55% por ciento del
agua producida en la isla.
domingo, 24 de septiembre de 2006
Las leyes y los campesinos
CASI TODOS LOS DÍAS recibimos quejas de hombres y
mujeres vinculados al campo sobre los problemas derivados de un marco legal que
controla y limita los usos tradicionales, y que hace día a día más dura la vida
a nuestra gente comprometida con la tierra y sus frutos. Algunos tienen la
desagradable sensación de que "estorban" a la sociedad urbana y
consumidora de suelo para solares en que se ha convertido Canarias.
domingo, 17 de septiembre de 2006
Alegrías ambientales
LA LEY DE PROTECCIÓN del territorio de Canarias es -sin
lugar a dudas y en líneas generales- un buen documento, que ha desempeñado un
papel fundamental a la hora de preservar buena parte de nuestro medio natural y
su biodiversidad. En ese sentido, sin ese marco legal ningún freno hubiera
podido detener la voracidad urbanística y cementera que ha proliferado en
nuestra tierra los últimos años.
domingo, 10 de septiembre de 2006
Agricultura y medio ambiente
CUANDO SALIMOS AL MONTE y encontramos nuestras
carreteras con importantes cantidades de pinocha en sus bordes, nos preguntamos
cuál es la razón por la que no se limpia dicho combustible tan peligroso en los
veranos. Los que tenemos responsabilidad con los montes sabemos que en Tenerife
queda menos de una docena de empresas dedicadas a la recogida de pinocha para
venderla a los agricultores, y éstos tienen numerosas dificultades para
mantener su actividad, dado el reducido número de agricultores que compra
materia orgánica para los cultivos.
domingo, 3 de septiembre de 2006
El campo no es para mí
EN ESTOS CALUROSOS DÍAS de finales de agosto y
principios de septiembre es especialmente triste salir a dar un paseo al campo
y contemplar la gran cantidad de frutales que sobreviven en medio del abandono
más absoluto. La fruta permanece caída al pie del árbol confirmando el fracaso
de la vida en su sentido más puro.
domingo, 27 de agosto de 2006
Cabañuelas y cayucos
EN LA CULTURA TRADICIONAL del campo es en este mes de
agosto, entre el 1 y el 24, cuando se cogen las "cabañuelas", que
indicarán al campesino cómo será el tiempo del año siguiente. Este sistema,
poco convencional y empírico, se encuentra muy arraigado en los ámbitos
rurales, en especial, en lugares de meteorología incierta como Canarias, con
pocas y desiguales precipitaciones, donde anticipar los problemas supone una
ayuda inestimable para la supervivencia propia y de los cultivos.
domingo, 8 de enero de 2006
LOS SCOUTS DE TENERIFE Y LA "CONTAMINACIÓN" AMBIENTAL
Hemos celebrado el Día del Árbol Canario, nada menos que el
décimo primero, con un amplio grupo de niños scouts de Tenerife, con sus
respectivos monitores. Esta actividad después de 11 años se ha convertido ya en
una tradición, con más historia que algunas romerías que se celebran en
Canarias.
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